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石窯缽的傳說

俺們住在黃河畔，黃河在這里急轉了個灣，這個拐灣處，就是石窯缽灣。——民諺灣灣長河二十里，河中間留下一條大長沙河灘，沙灘人稱長神條。長神條像個刀把子，又像個錐尖子...
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2023-08-30 17:04:32

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崞縣八景之崞山疊翠的來歷

在原平市境內，有一座名山，叫崞山。據《崞縣縣志》載：“崞山，連峰疊嶂翠，色森森，縣以此山為邑之主山。”這是一處景致優美的地方，過去人們曾將“崞山疊翠”列為崞縣八...
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2023-08-30 17:03:43

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黃土高原上的忻州小米

小米是粟脫殼制成的糧食，因其粒小，直徑1毫米。左右，故名小米原產于中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱，品種繁多，...
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2023-08-30 17:03:24

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忻州雜糧—豆面美食

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2023-08-30 17:03:03

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忻州：臘八前后蒸花糕

過年蒸花糕的習俗在忻州由來已久，花糕不僅是春節期間市民家中、尤其是農家必備的一道美食，更有年年高升之意。雖然花糕的原材料非常簡單，就是面粉和紅棗，但工序卻非常復...
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2023-08-30 17:02:45

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滹沱河三期鹿泉段美景！

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2023-08-30 17:02:29

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【忻州美食】牛腰子

麻葉、牛腰子麻葉本地麻葉，既不同于北京、太原等地的條形麻葉，亦有別于代縣、繁峙縣城的三角形麻葉，而是其形為扭花狀的麻葉，且城北流行長方形空心扭花狀，來源于崞陽麻...
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2023-08-30 17:01:20

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舌尖上的忻州：雜糧美食百吃不厭

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2023-08-30 16:59:41

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宋長城的修筑年代

關于宋長城的修筑年代，有一種說法是“太平興國五年”，理由是《岢嵐州志》形勝志長城篇記載“后宋太宗五年筑長城于草城川口，歷天澗堡而東。”又天澗堡篇“天澗堡在城北五...
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2023-08-30 16:57:22

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原平鳳秧歌

鳳秧歌是流傳于原平北賈村的一種民間舞蹈藝術形式，其獨特的道具、舞蹈形式、演唱風格，在全國獨樹一幟。原平市位于山西北中部，北賈村位于原平城北十公里處。鳳秧歌的歷史...
- 原平鳳秧歌
2023-08-30 16:06:10

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